Статьи

Микробиологический контроль молока и молочной продукции

23.01.2026

В санитарно-микробиологическом отделе ГБУ КО «Областные СББЖ и ветлаборатория» молоко и молочная продукция подвергаются тщательному микробиологическому контролю...

Подробнее

Невидимая угроза, таящаяся в пище: ртуть

16.01.2026

Контроль её содержания в продуктах питания — не просто необходимость, а щит, оберегающий наше здоровье...

Подробнее

Низкое содержание сухого обезжиренного молочного остатка (СОМО)

09.01.2026

может указывать на фальсификацию молока путем добавления воды

Подробнее